Pomazánka z červené řepy
Červenou řepu milujeme. Nejen že skvěle chutná a má ohromnou spoustu využití, ona je i zdravá a obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Ideální je, pokud se jí řepa syrová, ale ne všem tak chutná. S řepou se dá v kuchyni neuvěřitelně experimentovat. Dávám ji do dezertů (s čokoládou luxusní kombinace), dělám polévky, přidávám k masu… Číst dále…
Čokoládové pralinky
Pralinek je veliká spousta. Ty lepší patří jednoznačně mezi vysoce ceněné cukrářské umění a já se do nich zatím raději ani nepouštím. Zkusila jsem lehké čokoládové, které zvládnete připravit během chvilky a hodí se třeba i jako vánoční cukroví, pokud nejste příznivci pečených druhů. Moje děti mají rády nejvíc ty z bílé čokolády s mandlovými… Číst dále…
Podzimní panenka
Na podzim dělám ráda maso na kořenové zelenině. Přijde mi ideální, pokud jíme sezónní suroviny. Navíc tentokráte jsem ji i brambory nakrájela na kolečka, takže dětem se zdá, že mají chipsy. U tohoto receptu jsem konečně také vyzkoušela olivový olej s rozmarýnem – mamka ho dostala jako dárek a vzhledem k tomu, že u nás… Číst dále…
Bábovka
Postup: Do větší mísy nasypeme a nalijeme veškeré uvedené ingredience kromě karobu. Šlehačem vše promícháme do hladkého těsta – musí být spíše řidší. Oddělíme si do menší mísy zhruba 1/3 a tu obarvíme karobem. Vymažeme a vysypeme si formu na bábovku – skutečně to chce vysypat hodně důkladně, aby pak šla bábovka dobře vyklepnout. Nalijeme… Číst dále…
Řepové pokušení
Zuzka, moje skvělá kamarádka. Dvojče, které jsem nikdy neměla. Osoba, se kterou vidím spoustu věcí stejně. Miluji její návštěvy a nejen proto, že pokaždé doveze něco dobrého. I když tentokrát jsem několikrát zdůraznila, že nic vozit nemá. Stejně si nedala říct a přivezla tento úžasný řepovo-čokoládový dort. Děti se na něj hned vrhly a já… Číst dále…
Marokánky
Tento recept mám od kamarádky Zuzky. Už jen to pro mě byla jistota, že budou marokánky výborné. A světe div se, tentokrát jsem vážně nemusela měnit žádnou ingredienci (jen jsem tedy nepoužila kandované ovoce). Marokánky jsem zatím doma nikdy nezkoušela. Byla to tedy moje premiéra. Menší komplikace se objevily, když jsem zjistila, že nemám doma… Číst dále…
Pečené brambory
Jedna, dvě, tři, čtyři, pět, cos to, Janku, cos to sněd? Brambory pečený, byly málo maštěný. To vám každopádně u těchto pečených brambor nehrozí. Symbol podzimu, pečené brambory, ten u nás doma nesmí chybět. Když jsme byly se sestrou ještě malý, tak jsme pekly přímo v ohni. Trocha té nostalgie neuškodí, i když tentokrát jsou… Číst dále…
Kokosové vánoční sušenky
Kokos a ovesné vločky – kombinace na vánoční cukroví jako stvořená. Navíc když místo másla přidáte kokosový olej, tak jako to dělám já, tak vám bude krásně vonět celá kuchyně. Příprava není rozhodně vůbec složitá, nechte s klidem pomáhat děti, budou mít radost. A další výhoda těchto sušenek? Můžete si je udělat klidně i během… Číst dále…
Čokoládové potěšení
Čokoládové dezerty sklidí úspěch snad vždy. Do tohoto se pustila moje máma a musím říct, že se vše náramně povedlo. Navíc co může být lepšího, než když Vám někdo něco upeče? Postup: Sušenky nadrtíme v robotu a smícháme s máslem. Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem (jen dno) a udusáme na něj sušenky s máslem…. Číst dále…
Karlovarský knedlík
Když se doma řeklo, že bude v neděli husa, moje sestra, která občas jezdí domů, tak si namyslela, že udělá karlovarský knedlík. Já sama ho běžně nedělám, ale když chtěla projevit snahu. Každopádně druhý den toho elánu a síly už tolik nebylo, takže to zůstalo na mně. Musím říct, že nejvíce chutnal Violce, ta si… Číst dále…