Pórkový krém
Uvařte si krémovou polévku z pórku Pórek důkladně umyjeme, rozkrojíme podélně na půlky a nakrájíme na půlměsíčky. V hrnci si rozpustíme máslo, na kterém necháme pórek restovat zhruba 5 minut. Mezitím si nakrájíme brambory na malé kousky, přidáme k pórku, lehce osolíme a zalijeme vodou tak, aby voda přesahovala 2 cm nad zeleninu. Necháme uvařit… Číst dále…
Vločkové lívance s přesnídávkou
Jestli máte doma roční (a starší) batole, určitě přemýšlíte nad tím, co dobrého mu přichystat na snídani. Sápe se po tom, co máte na talíři vy? Nedivím se. U nás je to to stejné. Všichni jíme u jednoho stolu a společně, takže Rozárka vnímá, co máme na talíři my a co ona. I proto se… Číst dále…
Maminčiny domácí rohlíky
Domácí pečivo je poslední dobou trendy a dá se říct, že recepty na něj jdou teď z ruky do ruky (respektive z mailu do mailu :-)). Minulý týden se do pečení pustila mamka a to vážně ve velkém. Součástí byly i tyto chutné rohlíky, na které jsem vám slíbila recept. Přepisuji ho přesně podle ní,… Číst dále…
Muffiny s ovocným kefírem
Tento rychlý a snadný recept vznikl v rámci mého focení pro skvělé mámy z Lepšího složení. Klárku znám několik let, spolupracovaly jsme společně už na nějakém tom projektu, takže mám velikou radost, že se jí povedlo rozjet tak úspěšný e-shop. Ten nabízí různé cereálie, kapsičky, svačinky, ovoce i nápoje pro děti a celou rodinu. Vše… Číst dále…
Brokolicový krém
Stávkují vaše děti, když jim řeknete, že bude polévka z brokolice? Udělejte z ní jemný krém a uvidíte, že sklidíte úspěch. Uvařte si hladký krém z brokolice Na másle si osmahneme pohankovou krupici, nutno stále míchat, aby se nepřismahla! Jakmile lehce zhnědne, zalijeme jí dostatkem vody a necháme chvíli provařit, přidáme omytou a naloupanou větší… Číst dále…
Slané tyčinky
Přemýšlíte jaké slané občerstvení zvolit na oslavu případně na silvestrovský večer? Vyzkoušejte tyto chutné tyčinky a preclíky, které vám nezaberou moc času a skvěle chutnají. Jak upéct slané tyčinky Droždí utřeme s cukrem a přilijeme vlažné mléko. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se solí a přidáme kvásek. Přidáme také rozpuštěné sádlo a vařečkou promícháme v… Číst dále…
Čočková polévka
Uvařte si hustou čočkovou polévku Jako první si důkladně očistíme zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na větší kousky – ideálně tak, aby byly co nejvíce stejné. Rozehřejeme rendlík, rozpustíme sádlo a osmahneme cibuli. Přisypeme mrkev a zhruba po 3 minutách i brambory a čočku a vše zalijeme vývarem. Jen lehce osolíme a necháme vařit. Jakmile je vše měkké, prolisujeme česnek a přidáme ho do polévky…. Číst dále…
Nealkoholický vaječný likér
Bez mučení se přiznávám, že na sladké likéry nejsem. A je jedno, jestli jde o alkoholickou, nebo nealkoholickou verzi. Jednou v roce na něj ale dostanu chuť – na Vánoce. Protože vaječňák k nim tak nějak prostě patří. Jenže co dělat, když jste zrovna jeden rok těhotná a druhý kojíte? Sáhnout po nealkoholické variantě. A… Číst dále…
Fíkové kuličky se sezamem
Jsou chutné a sladké – fíky ♥ Není nad ty čerstvé, ale u nás si možná ještě radši koupím ty sušené. Všechny živiny jsou zachované, chybí jen voda. A pokud navíc koupíte i dobré a kvalitní sušené fíky, tak jim nechybí ani výborná chuť. A proč tu o nich tak básním? Měla jsem doma jedno… Číst dále…
Ořechové lupínky
Tyto – respektive tento druh lupínků – jsme si několikrát koupili na trhu a v obchodě a naprosto jsem jim propadla. Krásně křupou a jsou těžce návykové. 🙂 Takže jsem si řekla, že je zkusím upéct i doma. Ořechy přidejte dle libosti a taky podle toho, které zrovna máte doma. Já zvolila kombinaci: pekanové, lískové… Číst dále…