pórková polévka

Pórkový krém

100%

Porcí

5

Hlasuj

Ingredience

  • 4 pórky
  • 4 středně velké brambory
  • 25 g másla
  • špetka soli
  • voda

Uvařte si krémovou polévku z pórku

Pórek důkladně umyjeme, rozkrojíme podélně na půlky a nakrájíme na půlměsíčky. V hrnci si rozpustíme máslo, na kterém necháme pórek restovat zhruba 5 minut. Mezitím si nakrájíme brambory na malé kousky, přidáme k pórku, lehce osolíme a zalijeme vodou tak, aby voda přesahovala 2 cm nad zeleninu.

Necháme uvařit doměkka, rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.

Při zdobení můžeme využít například pesta – v našem případě bazalkového a pár lístků bazalky.

krémová polévka z pórkukrém z pórkupesto z bazalkypórková polévka

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 6
-->