Sušená máta
Kdo by neznal mátu. Je natolik rozšířená, že ji můžeme vidět snad všude. Téměř na každé zahrádce nebo doma v truhlíku. Pokud jí máte nadbytek (což je určitě možné, protože máta je skoro jako plevel), můžete si ji nasušit jako já třeba na mátový čaj. Jak si usušit mátu Já použila novou sušičku, kde jsem… Číst dále…
Salát s pečenou paprikou
Pečených paprik bych se ujedla. V kombinaci se salátem a čerstvým sýrem jsou ideálním řešením na večeři nebo lehčí oběd. Není potřeba vymýšlet složité variace, a i tak si můžete pochutnat. Pokud budete mít navíc i víc barevných variant paprik, tak bude salát vypadat ještě lépe a určitě na něj nalákáte i děti 🙂 Jak… Číst dále…
Pomazánka z černého kořene
Černý kořen je bohužel v dnešní době hodně opomíjený. My ho dřív na zahradě pěstovali a letos jsme se konečně zase dostali k tomu, abychom si ho dali na zahradu. Pár rad, tipů a celkově o jeho využití už pro vás chystám do samostatného článku, ale tento recept na rychlou a jednoduchou pomazánku vám dám… Číst dále…
Domácí bylinková sůl
Tentokrát to nebude klasický recept jako spíš tip třeba na “jedlý dárek”. Sůl potřebujeme v kuchyni neustále. Je přeci nad zlato 🙂 A v kombinaci se sušenými bylinkami je parádním pomocníkem při vaření polévek, nakládání masa nebo vylepšení salátů a pomazánek. Navíc pokud máte na zahradě nebo v květináči dostatek bylinek, je to super způsob,… Číst dále…
Domácí švestková marmeláda
Švestková povidla a marmeláda jsou pro mě jedním ze symbolů končícího léta a začínajícího podzimu. Nějak jsem se na ně doma ale zatím neodhodlala a ani nevím proč. Je to totiž tak snadné a pokud švestky pomelete, tak docela i rychlé (z klasického vaření 8 hodin se tak dostanete na 2 hodiny). Takže pokud máte… Číst dále…
Fíky s tvarohem
Nic složitého, rychlý a snadný dezert, který zvládnete připravit do 5 minut. Že to není možné? Ale je 🙂 Příprava rychlého dezertu s fíky Fíky důkladně umyjeme, nakrájíme na tenké plátky. Tvaroh smícháme s vanilkou, na něj položíme fíky a jen lehce zakapeme medem.
Dýňová polévka
Dýně hokaido se u nás těší veliké oblibě. Ono se není moc čemu divit. Je univerzální, její chuť je jemná a děti by se po polévce z ní utloukly. Receptů na dýňovou polévku je nesčetně, tak vám přidám i jeden z těch našich a budu ráda, když ochutnáte. Jak si uvařit polévku z dýně hokaido… Číst dále…
Čokoládový koláč s jablky
Byl jednou jeden strom. Ten strom měl každý rok spoustu chutných jablíček. Přichází podzim, jabka dozrávají a některá už i padají… tak nějak by mohla začínat pohádka o jablečném koláči. Až na to, že tohle není pohádka, ale recept… i když 🙂 Kombinace čokolády a jablek je parádní, o tom žádná. Pokud máte sladká jabka,… Číst dále…
“Asijská” polévka
Petr miluje asijskou kuchyni, a tak se snažím občas připravit nějaké jídlo, které ji alespoň trochu připomíná. To alespoň trochu píši schválně, protože vážně nejsem žádný extra odborník a ani si na něj nechci hrát. Takže v tomto případě moc neexperimentuji a raději sáhnu po receptu. Našla jsem si tedy recept na asijskou polévku s… Číst dále…
Citronový cheesecake
Tento cheesecake byl upečený pro mé super kolegy do práce. Proto i ten “nevzhledný” podnos, na kterém jsem ho vezla druhý den do práce. Což bylo taky docela vtipné, protože jsem ho takhle vezla poprvé a až při sedání na sedačku v autobuse jsem zjistila, že poklop zase tak dobře nesedí 🙂 Naštěstí mám rychlý… Číst dále…