Višňový koláč
Chuť višní je specifická a jsem ráda, že letos bylo těch našich alespoň na jeden koláč :-). Kombinaci s těstem ochuceným karobem neodoláte. Navíc do těsta jsem přidala pudinku, takže je krásně vláčné. Postup: Mléko vaříme s vanilkovým cukrem, jakmile se začíná vařit, přidáme pudink a necháme zhoustnout. Lehce vychladíme. Žloutky lehce prošleháme metličkou se… Číst dále…
Vykrajovátko – srdíčko
Za málo peněz hodně muziky – přesně to splňuje toto vykrajovátko. Pokud chystáte nějakou oslavu nebo chcete jen spestřit domácí zmrzlinu, krém či pro dospělé kávu, tak zde máte super vychytávku. Charakteristika: – rozměry cca 4,5 cm, šířka výkroje 0,7 cm – materiál: pocínovaný plech Komentář: Já osobně jsem vymyslela recept na domácí sušenky –… Číst dále…
Sušenky
Domácí sušenky, tím děti a nejen děti vždy potěšíte, to mi věřte. Tyto jsem vymyslela speciálně, protože jsem chtěla otestovat nové vykrajovátko, které se hodí na ozdobení misky nebo hrnečku. Třeba k domácí zmrzlině. Můžete je použít ale také jako vánoční cukroví. Postup: Mouky prosejeme s práškem do pečiva do mísy. Máso nakrájíme na kousky… Číst dále…
Krůtí medailonky v bylinkové krustě
Postup: V mixéru rozmixujeme bylinky, lněné semínko, strouhanku a sůl. Maso si lehce naklepeme, pokud jsou větší kousky, jinak necháme být. Obalíme jej v rozkvedlaném vajíčku a strouhance, kterou jsme si připravili. Klademe na plech s pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C, zhruba 10-15 minut z každé strany (záleží na tloušťce… Číst dále…
Perník
Potřebujete nějaký rychlý recept na chutný dezert? Vyzkoušejte tento rychlý perník. U nás se po něm jen zaprášilo. Postup: Metličkou smícháme vejce a med. Přilijeme mléko a olej a opět metličkou prošleháme. Přidáme mouky, kypřící prášek a koření do perníku, promícháme. Vymažeme a vysypeme plech, nalijeme těsto a na povrch dáme zhruba 2 lžíce marmelády… Číst dále…
Krtkův dort na plech
Návštěva, která Vám doveze upečený dort? To je přesně moje skvělá kamarádka Zuzka 🙂 Abych Vás neochutila alespoň o recept, poprosila jsem ji, aby mi ho poslala a tady je. Poznámka – můžete použít sezónní ovoce, například jahody, maliny.. Postup: Připravte si krém. Z 250 ml mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte pudink. Nechte vychladnout… Číst dále…
Smetanové zmrzliny
Přemýšlíte čím zakončit menu? Nebo jen máte chuť na něco osvěžujícího? Domácí zmrzlina je tou pravou volbou. Smetanová zmrzlina s černým rybízem Postup: Černý rybíz očistíme, umyjeme a rozmačkáme tak, aby nám zbyly i celé kuličky. Smetanu vyšleháme, smícháme s rybízem a medem a lehce prošleháme. Dáme do nádoby mrazit. Smetanová čokoládová zmrzlina Postup: 1… Číst dále…
Letní studená polévka
V létě není většinou chuť na teplou polévku, proto jsou dobré zeleninové krémy, které jsou studené. Tato letní studená polévka na způsob gazpacha je ideální volba. Postup: Rajčata spaříme vařící vodou – stačí zalít a nechat půl minuty, scedit a oloupat slupku. Okurku oloupáme, nakrájíme na kousky, papriky vyloupeme a také nakrájíme. Cibuli rozkrojíme na… Číst dále…
Bezlepkový čokoládový dort
Chystáte oslavu a víte, že dorazí někdo, kdo má bezlepkovou dietu? Připravte dezert, který bude vhodný. Tento čokoládový je tak dobrý, že nikdo nepozná rozdíl a navíc je natolik chutný, že si na něm všichni pochutnají, to Vám slibuji. Postup: Čokoládu nalámeme, máslo nakrájíme na kousky a dáme do hrnce, který umístíme na vodní lázeň… Číst dále…
Toasty
Toasty – vděčná večeře. Rychlá a pokaždé jiná. Je tolik kombinací, které můžete zvolit. Zkuste někdy tyto pečené v troubě a ne jen ty z toastovače, protože tyto jsou tak krásně křupavé. Postup: Toastový chléb – plátek šunky – salát – mozzarella – rajče – toastový chléb lehce potřený pestem nebo olivovým olejem. Pečeme v… Číst dále…