Perník

Ingredience

• 1 hrnek špaldové mouky hladce mleté
• 1/2 hrnku polohrubé mouky
• 2 vejce
• 2 lžíce medu
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnku slunečnicového oleje
• 1 kypřící prášek do perníku
• 1 lžička koření do perníku
• domácí marmeláda
• tuk + mouka (vymazání plechu)

Potřebujete nějaký rychlý recept na chutný dezert? Vyzkoušejte tento rychlý perník. U nás se po něm jen zaprášilo.

Postup:

Metličkou smícháme vejce a med. Přilijeme mléko a olej a opět metličkou prošleháme.

Přidáme mouky, kypřící prášek a koření do perníku, promícháme. Vymažeme a vysypeme plech, nalijeme těsto a na povrch dáme zhruba 2 lžíce marmelády a lžíci lehce promícháme přes celý povrch plechu.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 °C po dobu 20-25 minut.

Zajímá vás, co je u mě nového? Přihlaste se k odběru chutných novinek (recepty, soutěže a další zajímavosti okolo blogu).