Rebarborová limonáda
Milujeme domácí limonády! Jakmile je k dispozici první ovoce nebo bylinky, hned s tím šup do vody. A na tu rebarborovou jsem se obzvláště těšila. Jak si připravit domácí rebarborovou limonádu Stonky rebarbory pokud jsou mladé a čerstvé, tak ani neloupeme. Jen důkladně umyjeme a nakrájíme na malé kousky (zhruba 1-1,5 cm) a spaříme na… Číst dále…
Chia pudink s malinami
Zdravá svačina do práce nebo školy? Tak tohle téma teď celkem intenzivně řeším každý den. Tento “pudink” s chia semínky je přesně to pravé na dopoledne. Navíc super bonus v podobě rychlé přípravy a toho, že ovoce si můžete dát přesně podle vaší chuti nebo toho, co je momentálně k dispozici. Jak si připravit zdravou… Číst dále…
Narozeninový dort
Pro akci Bake For Someone jsem připravovala tento lehký narozeninový dort, který se skvěle hodí na letní období a pro děti i dospělé. Do korpusu zařadila i část špaldové mouky, krém odlehčila tvarohem a zdobilo se pouze ovocem, mandlovými lupínky a meduňkou. Určitě vyzkoušejte! Jak upéct narozeninový dort: Postup je uveden pro větší a menší… Číst dále…
Salát s červenou řepou
Recepty z červené řepy patří mezi moje nejoblíbenější. Tuhle zeleninu považuji za jednu z královen zahrady. Jarní listy salátu a mini mozzarella ji skvěle doplňují a vy tak máte například lehký oběd. Ideální také pokud držíte bezlepkovou dietu a dochází vám inspirace co k večeři. Červená řepa a její zdraví prospěšné účinky Vitamíny B a… Číst dále…
Špagety z černé fazole se zeleninou
Slyšeli jste někdy už o špagetách z černé fazole? Dostala jsem je od sestry a musím říct, že nás doma vážně dostaly! Mají vysoký obsah bílkovin a nízký glykemický index, navíc jsou bez lepku a bez laktózy. A chuťově jsou výborné! K nim jsem zvolila zeleninu a trochu libové šunky a konečně vyzkoušela i první… Číst dále…
Mřížkový jablečný koláč s Goji
Jablečné koláče patří jednoznačně k nejoblíbenějším dezertům. Tentokrát jsem ho vylepšila o bobule Goji a mřížkou z těsta. Tento mřížkový koláč využijete například při nedělním odpoledne nebo klidně i jako dezert na oslavu. Tím že je ozdobený zaplétanou mřížkou, tak působí slavnostněji než klasický koláč. Jak upéct koláč? Smícháme veškeré ingredience na těsto a vypracujeme… Číst dále…
Rebarborový krambl
Podtitul by mohl znít “Tak trochu jinak”, protože příprava není klasická. Vše se spojí až při servírování a vypadá spíše jako takový rebarborový pohár s ovesnými vločkami a mandlemi. A dole na vás čeká bonus v podobě tvarohu, jogurtu a vanilky. Postup přípravy kramblu: Rebarboru důkladně umyjeme a očistíme. Nakrájíme na zhruba centimetrové kousky. Jablko… Číst dále…
Zeleninový salát
Zeleninový salát (s pečenými žampiony) Teď na jaře máme stále častěji chuť na saláty. Jejich výhoda je jednoznačně v rychlosti, chuti a navíc do těla dostanete spoustu vitaminů. Tento zeleninový se hodí hlavně na jaro, kdy je k dostání první jarní cibulka, ředkvičky a polníček. Pro starší děti a dospělé doporučuji doplnit pečenými žampiony a… Číst dále…
Bagety s olivami a sušenými rajčaty
Domácí pečivo prostě milujeme. Baví mě vymýšlet nové a nové kombinace a druhy. Zrovna nedávno jsem ochutnala bulky s olivami a byly tak dobré, že jsem se rozhodla upéct něco podobného i doma. Bulky zaměnila za bagety a přidala navíc sušená rajčata. Můžu říct, že není potřeba ani nic přidávat a pochutnáte si na nich… Číst dále…
Domácí vanilkový termix
Termix mají rády nejen děti, ale i dospělí. Není potřeba je kupovat, protože doma si je připravíte během pár minut a ještě podle sebe bez přidaných zbytečností. Zdobit můžete také dle sebe a podle toho, co je momentálně k dispozici. V létě doporučuji kombinaci jahod a mandlových lupínků. Jak si připravit domácí vanilkový termix V… Číst dále…