vanilkove-rohlicky

Vanilkové rohlíčky ze špaldové a kukuřičné mouky

100%

Hlasuj

Ingredience

  • 250g špaldové mouky
  • 50g hladké kukuřičné mouky
  • 50g cukru moučky (třtinového)
  • 100g másla
  • 100g mletých ořechů
  • 1 vaječný žloutek
  • citronová kůra
  • mléko dle potřeby
  • cukr moučka + domácí vanilkový cukr na posypání

Postup:

Prosátou mouku a cukr smícháme s mletými ořechy, nastrouhanou citronovou kůrou, změklým tukem, žloutkem a vytváříme tuhé těsto (pokud se těsto drolí, přidáme pár kapek mléka). Zamotáme do potravinové folie a necháme přes noc odležet na chladném místě.

Druhý den tvoříme z těsta rohlíčky, klademe je na pečící papír. Pečeme na 160°C dozlatova.

Vystydlé rohlíčky lehce poprášíme cukrem a necháme nejlépe pár dní uležet.

vanilkove-rohlicky

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 5
-->