skoricove-livanecky

Kynuté lívanečky

100%

Porcí

7

Příprava

15 min

Hlasuj

Ingredience

  • 700 g plnotučného mléka
  • 450 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 25 g čerstvého droždí
  • 30 g cukru krystal
  • 1 balíček skořicového cukru
  • špetka soli

Už dlouho jsem si přála lívanečník. Ale vždy se našlo něco, co dostalo přednost. A tak jsem si napsala Ježíškovi a ten mi přání splnil. :-) I když co si budeme povídat, splnilo se tím přání podstatně víc členů rodiny. :-)

Hned o svátcích jsem ho musela zkusit rozpálit a otestovat. Litinová verze sice vydá za činky, ale je skvělý! A jaký byl první recept? Úplně ten základní – na kynuté lívance.

Vykouzlete si v kuchyni kynuté lívance

Droždí smícháme s polovinou cukru a přidáme 1 polévkovou lžíci mouky. Ohřejeme si mléko, aby bylo vlažné a zhruba 80 ml ho přilijeme k droždí. Počkáme, až nám vzejde kvásek.

Ve větší míse smícháme mouku se špetkou soli, zbytkem cukru a skořicovým cukrem. Rozklepneme vejce a vmícháme kvásek a zbytek mléka. Promícháme, přikryjeme čistou utěrkou a dáme na 30 minut kynout.

Po vykynutí rozpálíme lívanečník, lehce potřeme tukem a smažíme z obou stran.

Pozn. Na litinové verzi je to rychlovka – jakmile dáme těsto na čtvrtý lívaneček, ten první už otáčíme. A průběžně potíráme lívanečník tukem. 

S čím si dát lívanečky?

Záleží, na co zrovna máte chuť. My si je dali s marmeládou, rozmíchaným tvarohem a někteří k nim přikusovali datle. Teď, když není pořádné sezónní ovoce, tak ta nabídka není tolik pestrá, ale už se těším, až si lívanečník vezmu do Beskyd a uděláme si je s borůvkovým přelivem. ♥

 

Už jste viděli kuchařku RECEPTY DĚTEM – Vařte pro děti tak, aby chutnalo o vám? Pokud ne, tak mrkněte ♥ Najdete v ní 86 nových receptů, které jinde nenajdete a celkem se můžete těšit na 103 receptů pro celou rodinu ♥

Ještě mě nesledujete na Facebooku a Instagramu? Tak to honem napravte :-) Nic vám pak neuteče.

kynute-livance kynute-livanecky livance livance-recept livanecky-deti livanecky-pro-deti nejlepsi-livance recept-na-kynute-livance recept-na-livanecky

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 1