Jablečný krambl

Ingredience

• 5 jablek (1 na 1 porci)
• 2 zarovnané polévkové lžíce medu
• 2 kávové lžičky skořice mletá
• plátek (cca 20 g) másla
• 100 g ovesných vloček
• 100 g pohankových vloček
• 80 g polohrubé mouky
• 120 g másla
• 80 g třtinového cukru
• 1 zarovnaná polévková lžíce domácího vanilkového cukru
• lístky meduňky

Žádné těsto – jen ovoce a drobenka, moje vylepšená drobenka. Dezert, který jsme si doma zamilovali a naše návštěvy také. Ovoce se dá měnit podle sezóny a drobenka dle toho, jaké máte doma vločky.

Upečte si chutný krambl z jablek ♥

Rozehřejeme troubu na 200 °C.

Jablka umyjeme a vykrojíme jádřince. Nakrájíme na větší kostičky. Na másle je osmahneme, zasypeme skořicí a jakmile trochu změknou, přidáme i med (pokud máme meduňky dostatek, můžeme přidat pár lístků i přímo do jablek). Promícháme a naplníme do zapékacích misek (pokud nemáme malé zapékací misky, můžeme použít jednu větší).

Smícháme vločky, mouku, máslo a cukry a rukama propracujeme na drobenku. Musí se nám vytvořit malé hrudky.

Zasypeme jablka. Dáme péct do trouby zhruba na 25 minut.

Podáváme ještě teplé (ne horké). Můžeme přidat domácí šlehačku/jogurt a lístky meduňky/máty.

Tip: u nás máme rádi dostatek drobenky, takže jí dělám trochu více.

Udělejte si kramblu více, druhý den ráno dejte na 5 minut ohřát do trouby, přidejte bílý jogurt a máte chutnou snídani.

Zajímá vás, co je u mě nového? Přihlaste se k odběru chutných novinek (recepty, soutěže a další zajímavosti okolo blogu).