snidane-vafle-pro-deti

Čoko vafle s kefírem

100%

Příprava

15 min

Vaření

30 min

Hlasuj

Ingredience

  • 250 g BIO špaldové mouky hladce mleté
  • 2 polévkové lžíce karobu
  • 1,5 lžičky prášku do pečiva bez fosfátu
  • 5 polévkových lžic medu
  • 300 ml kefíru
  • 120 g másla (rozouštěného)
  • 3 vejce
  • 1 tabulka čokolády (80 % kakaaú
  • špetka soli

Řekněte doma vafle a všichni vás budou milovat :-)) Tedy minimálně u nás. A v práci také, protože půl várky jsem brala na naši rozvojovou snídani. A zmizely všechny.

Chtěla jsem vyzkoušet další kombinaci, takže jsem si namyslela kefír s čokoládou. Nutno dodat, že pokud si jako já namícháte téměř trojnásobnou dávku, tak u toho vaflovače budete stát pěkně dlouho. Ale stojí to za to! No a v kombinaci s brusinkovo-borůvkovou (nebo rybízovou) marmeládou vážně nemají chybu!

Ingredience jsou na 12-14 vaflí.

Recept na vafle – s čokoládou a kefírem ♥

Jako první smícháme v míse vše sypké. Bokem v druhé nádobě smícháme kefír, povolené máslo, žloutky a med a ideálně rozkvedláme metličkou.

Čokoládu nastrouháme na jemné struhadle na hoblinky a přimícháme ji k sypké směsi.

Do tekuté části postupně vmícháme sypkou část a jdeme na bílky. Ty vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu a opatrně jej vmícháme do těsta.

Rozehřejeme si vaflovač, jen lehounce jej potřeme tukem a hurá na pečení. Každý vaflovač je jiný, ale u toho našeho trvala 1 várka vždy cca 5 minut  a dávala jsem 3/4 naběračky na 1 vafli.

S čím si dát vafle? Ovoce vede!

Záleží, do jakého těsta se pustíte, ale vafle se dají kombinovat s následujícími dobrotami:

  • Ovoce: jahody, lesní ovoce, rybíz, třešně, jablka…
  • Ovocné přelivy
  • Domácí marmelády (poctivé kupované)
  • Hoblinky čokolády / rozpuštěná čokoláda
  • Tvaroh a jogurt
  • Nasekané oříšky
  • Přidat můžete i čerstvé bylinky, konkrétně mátu a meduňku

vafle-s-marmeladou marmelada-k-vaflimsnidane-vafle-pro-deti

Zajímá vás, co je u mě nového? Přihlaste se k odběru chutných novinek (recepty, soutěže a další zajímavosti okolo blogu) – přihlášením dáváte souhlas s odběrem novinek z blogu Recepty dětem.

Už jste viděli kuchařku RECEPTY DĚTEM – Vařte pro děti tak, aby chutnalo o vám? Pokud ne, tak mrkněte ♥ Najdete v ní 86 nových receptů, které jinde nenajdete a celkem se můžete těšit na 103 receptů pro celou rodinu ♥

Ještě mě nesledujete na Facebooku a Instagramu? Tak to honem napravte :-) Nic vám pak neuteče.

cokoladove-vafle domaci-vafle navod-na-vafle recept-na-domaci-vafle recept-na-vafle vafle-marmelada vafle-recept vafle-s-cokoladou

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 1