Ingredience
- 250 g másla
- hrst pažitky
- hrst petrželové natě
- špetka soli
Postup:
Máslo necháme změknout, nakrájíme na kousky, přidáme do hmoždíře (misky). Nakrájíme nadrobno omytou pažitku a petrželovou nať a přidáme k máslu. Lehce osolíme.
Rozmačkáme doměkka a dáme do formiček nebo zabalíme do potravinové folie do válečku.
Vložíme do lednice alespoň na 6 hodin.
Použití:
Jako klasické máslo na mazání. Na pečená masa, do risotta, těstovin, omáček a tak dále.
Kategorie
Recept od
Gabi
Dejte vědět svým přátelům...
0
0
100