Kuřecí stehno v jogurtové marinádě

Ingredience

• 4 kuřecí stehna
• 200 g bílého jogurtu
• šťáva z 1/2 citronu
• kůra ze 1/4 citronu
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 snítky rozmarýnu
• sůl
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce sezamových semínek

Postup:

U stehen nařízneme mřížku (můžeme i odstranit kůži a naříznout přímo maso), lehce osolíme. V misce si připravíme marinádu smícháním jogurtu, šťávy z citronu, kůry, olivového oleje, rozmarýnu a utřeného česneku. Marinádou potřeme stehna a dáme je do lednice na 2 hodiny. Po vyndání dáme stehna na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C zhruba 40-50 minut (dle výkonu trouby). Během pečení alespoň dvakrát stehna otočíme a na posledních 10 minut posypeme sezamovým semínkem.