Hrášková pomazánka

Ingredience

• 400 g zeleného hrášku (v sezoně čerstvý, jinak mražený)
• 150 g sýra (tvrdý nebo mozzarella)
• 1 stroužek česneku
• 2 kávové lžičky sezamového oleje
• sůl

To tak přemýšlíte nad tím, že máte chuť na nějakou dobrou pomazánku. Projdete veškeré zásoby a můžete zvolat “Heuréka”.. tak nějak vznikl můj další recept.

Postup:

Pokud máme mražený hrášek, nejdříve jej uvaříme. Dále je postup stejný. Rozmixujeme hrášek společně s nakrájeným sýrem, česnekem, solí (solíme opatrně a dle chuti) a sezamovým olejem.

Dáme uležet do lednice alespoň na půl hodiny a můžeme podávat.