Hlávkový salát

Ingredience

• 2 malé hlávky hlávkového salátu
• hrst ředkviček
• 3 menší mrkve

Postup:

Salát rozdělíme na jednotlivé listy a důkladně omyjeme. Ředkvičky a mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Vše smícháme.

Zálivka: 300 g bílého jogurtu, šťáva z 1/2 citronu, 1 velká lžíce třtinového cukru, špetka soli (případně podle chuti)

V druhé misce smícháme veškeré ingredience na zálivku a polijeme jí zeleninu. Promícháme, dáme uležet na 30 minut do lednice a podáváme.