Dýňový slaný koláč

Ingredience

• 1 balení listového těsta
• 1 menší dýně Hokaido
• 2 větší cibule
• 2 mozzarelly
• 1 lžíce rostlinného oleje
• sůl
• snítka tymiánu

Postup:

Dýni důkladně omyjeme a nakrájíme na menší kousky (ideálně třeba měsíčky, plátky..), dáme vařit do lehce osolené vody.

Těsto si rozválíme a dáme na vymazaný menší plíšek. Natáhneme tak, aby šlo i do stěn.

Cibuli nakrájíme na měsíčky a orestujeme na oleji. Mozzarellu nakrájíme na kolečka.

Jakmile je dýně uvařená zhruba do poloměkka, scedíme ji.

Na těsto dáme cibuli, dýni, nakonec mozzarellu a tymián.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C, dokud není těsto upečené.