Karobové kuličky s ovesnými vločkami

Ingredience

• 100 g karobu
• 250 g jemných ovesných vloček
• 170 g pšeničné celozrnné mouky jemně mleté
• 250 g Hery máslové (změklé)/ másla
• 50 g třtinového cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
• 2 vejce
• 80 g medu
• 1 vanilkový lusk

Postup:

Vejce, med a zrníčka z vanilkového lusku smícháme dohromady.

Veškeré zbylé ingredience smícháme a přidáme vejce s medem a vanilkou, rukama zpracujeme.

Rozehřejeme si troubu na 180 °C a připravíme si plech s pečícím papírem, na který klademe kuličky, které tvarujeme z těsta (pokud se Vám těsto začíná lepit na ruce, omyjte si je vodou). Během pečení hlídáme – záleží na velikosti kuliček i druhu trouby.