Klasický bramborový salát

Ingredience

• 2-3 brambory
• 1 vejce
• 1 zavařený (sterilovaný) okurek
• 1/2 cibule
• 1/2 mrkve
• sterilovaný hrášek

Ingredience jsou uvedeny na 1 porci

Postup:

Brambory uvaříme doměkka ve slupce. Mrkev oškrábeme, nakrájíme na tenká kolečka (nebo na drobné kostky, pokud chceme celý salát krájet na drobnější kousky) a také ji necháme uvařit. Vejce uvaříme natvrdo.

Záleží, zda máme radši větší kousky – pak krájíme na měsíčky nebo menší kousky – pak krájíme vše na malé kostičky.

Zálivka na 1 porci: 1 lžička majonézy, 1 lžička bílého jogurtu, 1 lžička řepkového oleje, špetka soli, špetka pepře

Smícháme a připravíme si zálivku, kterou vmícháme do salátu. Necháme alespoň 1 hodinu uležet v chladnu, ochutnáme a případně dochutíme.