Banánový dezert – zmrzlina

Ingredience

• 3 banány
• 1 tabulka kvalitní čokolády
• 1 lžíce kokosového oleje
• kokos
• karob

Jiřík má dnes svátek, tak jsem chtěla udělat něco dobrého, ale k nedostatku času i rychlého. Tento banánový dezert, který je v konečné fázi zmrzlina, splňuje obojí.

Postup:

Banány nakrájíme, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme kokosový olej nebo plátek másla, aby nebyla čokoláda příliš hustá. Do mističek nasypeme kokos a karob.

Banán namočíme v čokoládě, obalíme v kokosu/karobu a skládáme na plech s pečícím papírem.

Plech umístíme alespoň na 15 minut do mrazáku, pokud chceme zmrzlinu, necháme v mrazáku déle.