kuskus-s-fenyklem-porkem-cibuli

Kuskus s fenyklem, pórkem a cibulí

Hlasuj

Ingredience

  • 300 g kuskusu
  • 3 bulvy fenyklu
  • 1 pórek
  • 2 cibule
  • 1 lžička olivového oleje
  • snítka tymiánu
  • špetka soli
  • na posypání čerstvý sýr

Postup:

Veškerou zeleninu si očistíme, omyjeme a nakrájíme – fenykl na pásky, pórek na kolečka a cibuli na měsíčky. Na rozehřátém oleji restujeme nejdříve cibuli, pak přidáme i fenykl s pórkem. Lehce osolíme a přidáme tymián. Mícháme dokud zelenina nezměkne.

Mezitím si připravíme kuskus (stačí zalít dvojnásobným množstvím horké vody, lehce osolené, přikrýt, nechat nabobtnat), který poté přidáme k zelenině, vše promícháme a můžeme podávat s čerstvým sýrem.

kuskus-s-fenyklem-porkem-cibuli

 

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
0 0 100 0
-->