Zelené smoothie

Ingredience

• 1 avokádo
• 1 hruška
• 1 hrnek mandlového mléka
• 1/2 kávové lžičky matcha hany
• 2 kávové lžičky rýžového sirupu

Matcha a její oblíbenost poslední roky také stoupá. Pokud ji chcete dopřát i dětem, je potřeba si dát pozor na množství. Do 4 let by se matcha neměla podávat vůbec. Dále se můžeme řídit následujícím rozmezím:

Děti 4-6 let – 1,5 g denně, 7-9 let – 2,1 g denně, 10-12 let – 3,2 g denně.

Stejně tak těhotné a kojící ženy by si měly hlídat množství matchy – denně by neměly vypít více jak 2 šálky (nebo jinak spotřebovat více jak 4 g).

K výrobě smoothie se hodí spíše matcha latte, která obsahuje i cukr. Pokud použijete stejně jako já matcha hanu, přisladíme rýžovým sirupem. Koupit můžete zde.

Postup:

Avokádo podélně rozkrojíme, vyloupneme pecku a dužinu vydlabeme lžičkou. Hrušku umyjeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kousky. Přidáme zbytek ingrediencí a rozmixujeme nebo dáme vše do smoothie mixéru.