Zapečená listová kolečka

Ingredience

• listové těsto
• rajčata
• mozzarella
• olivový olej
• sůl
• tuňák v konzervě, cibule, sůl

Přemýšlíte, čím pohostit návštěvu během svátků? Nevíte, co jednoduchého připravit na Silvestra pro Vás i děti? Nebo jen hledáte nějakou chutnou svačinku či večeři? Tato zapečená kolečka se hodí na vše.

Postup:

Listové těsto vyválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Na ty, která budeme chtít s rajčaty a mozzarellou si připravíme olivový olej se špetkou soli a lehce je potřeme. Rajčata i mozzarellu nakrájíme a položíme nejdříve plátek rajčete a na něj kousek mozzarelly.

V případě, že chceme kolečka s tuňákem a cibulí, orestujeme cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky na oleji z tuňáka, pěkně dozlatova, pak přidáme samotného tuňáka. Lžičkou rozvrstvíme na kolečka.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C (na plech dáváme pečící papír). Podáváme lehce vychladlé nebo i studené.