Ingredience
- 5 velkých rajčat
- 500 g čerstvého zeleného chřestu
- 1 lžíce olivového oleje
- 100 g kvalitní slaniny
- 400 g těstovin
- špetka soli
- na posypání parmezán
Postup:
Dáme uvařit těstoviny dle návodu na obalu. Do lehce osolené vody dáme uvařit chřest (odřízneme spodní dřevnatou část, zbytek nakrájíme na cca 2-3 cm kousky).
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou slaninu a přidáme nakrájená rajčata – necháme téměř rozvařit.
Po uvaření vše smícháme, posypeme parmezánem a dozdobíme bazalkou.
Recept od
Gabi
Dejte vědět svým přátelům...
0
0
100