Pečené koblihy

Ingredience

• 100 g špaldové mouky
• 100 g hladké mouky
• 90 g třtinového cukru
• 120 g rozpuštěného másla
• 100 g bílého jogurtu
• 2 velká vejce
• 1/2 bio vanilkového cukru
• 1 lžička jedlé sody
• 12 lžiček džemu (ideálně domácí)
• Moučkový cukr na posypání

Jak si upéct koblihy

Troubu si předehřejeme na 200 °C. Připravíme si formu na muffiny (buď lehce vymažeme nebo vyložíme košíčky).

Ve velké míse smícháme mouky, cukr a jedlou sodu. V další menší míse krátce prošleháme vejce, jogurt a vanilkový cukr. Postupně tekutou část vmícháme do suché (mouky). Přilijeme rozpuštěné máslo a krátce promícháme lžící (stačí skutečně jen chvíli!).

Naplníme formu do poloviny, přidáme lžíci džemu a opět překryjeme těstem. Pečeme 18 minut.

Po vyndání necháme ze 5 minut chladnout, opatrně je vyjmeme a posypeme moučkovým cukrem.

Zajímá vás, co je u mě nového? Přihlaste se k odběru chutných novinek (recepty, soutěže a další zajímavosti okolo blogu) – přihlášením dáváte souhlas s odběrem novinek z blogu Recepty dětem.

Už jste viděli kuchařku RECEPTY DĚTEM – Vařte pro děti tak, aby chutnalo o vám? Pokud ne, tak mrkněte ♥ Najdete v ní 86 nových receptů, které jinde nenajdete a celkem se můžete těšit na 103 receptů pro celou rodinu ♥

Ještě mě nesledujete na Facebooku a Instagramu? Tak to honem napravte 🙂 Nic vám pak neuteče.