Vanilkový dezert

Ingredience

• 250 g tvarohu
• 1 kelímek smetany ke šlehání
• 1 vanilkový lusk
• 2 banány
• 30 g másla
• 1 polévková lžíce medu
• 50 g čokolády
• máta

Děti byly na víkend u mé sestry, a tak jsem jim chtěla připravit nějaký malý dezert na přivítanou. Přemýšlela jsem, že konečně přefotím recept na domácí pribináček, ale v průběhu přípravy vznikl recept krapet jiný a lepší.

Jak dětem připravit vanilkový dezert

Vyšleháme si smetanu ke šlehání. Jakmile začne houstnout, přidáme dřeň (semínka) z půlky vanilkového lusku a došleháme tak, aby byla smetana krásně hustá. Tvaroh prošleháme jen lehce a přidáme dřeň z druhé poloviny vanilkového lusku. Smícháme tvaroh se smetanou.

Banány nakrájíme na plátky a jen krátce je opečeme na rozpáleném másle. Zhruba po minutce přidáme med, promícháme a stáhneme z vařiče.

Čokoládu buď můžeme nastrouhat na struhadle nebo nakrájet na kousky.

Do sklenice dáme libovolně, můžeme dát třeba vanilkovou směs – banány – čokoláda- vanilkovou směs – banány – posypat čokoládou. Ozdobit můžeme mátou.