Podzimní jahelník

Ingredience

• 500 g BIO jáhel
• 1 l plnotučného mléka
• 2 polévkové lžíce medu
• 1 hrst kandovaného zázvoru
• 1 hrst rozinek
• 2 hrušky
• 3 pásky 70% čokolády
• 40 g másla
• špetka soli

Minulý měsíc jsem v rámci spolupráce připravovala svůj první recept v remosce. Konkrétně to bylo toto úžasné podzimní ragú, které mělo super ohlasy. A abych remosku otestovala důkladně, tak pro svůj druhý recept volím sladké jídlo. Sice nejsem nadšenec do sladkých obědů, ale je pár světlých výjimek, které mám moc ráda. Jednou z nich je jahelník. Mám ho ještě radši než třeba klasický rýžový nákyp a teď na podzim si zaslouží svoji podzimní verzi.

Den jsem dumala nad tím, jak ho v remosce připravit. Jestli vážně postačí zalít vše mlékem a zapnout remosku. Že by to bylo tak snadné… A ono vážně jo. Chodila jsem se v průběhu lehce nedůvěřivě koukat, ale když jsem zhruba po 45 minutách přes sklo viděla, že to skutečně “dělá, co má”, tak jsem se uklidnila a šla dělat jinou práci. Toto je totiž asi největší výhoda remosky – pár minut vám zabere příprava, a pak už se nemusíte o nic starat.

Zrovna ten víkend jsem vůbec nestíhala, takže to přišlo vhod. A další bonus je, že se nic nepřipaluje! To jsem se snažila vyfotit, abyste sami viděli, že po vykrojení kousku jahelníku zůstává hladký povrch remosky a nikde ani ťuk připáleniny. Takže za mě remoska obstála i u sladké verze receptu.

Domluvená 10% sleva na remosku pro moje čtenáře platí, takže pokud ještě váháte, zase tolik času už není 🙂 Sleva platí už jen do 6. 12. 2018 ↓

SLEVA 10 % pro moje čtenáře na remosky:

Vyzkoušejte jahelník z remosky

V konvici si uvaříme horkou vodu, kterou spaříme jáhly. Scedíme je, nandáme do lehce vymaštěné remosky máslem a přidáme další ingredience: hrst rozinek, zázvoru, nalámanou čokoládu a nakrájené hrušky. Zakapeme medem a zalijeme lehce osoleným mlékem (skutečně jen špetka soli).

Zapneme remosku a pečeme zhruba 100 minut.

Při podávání můžeme polít rozpuštěným máslem.