Jogurtová jahodová bublanina

Hlasuj

Ingredience

250 g jemně mleté žitné mouky
250 g polohrubé mouky
500 g bílého jogurtu
4 vejce
150 g třtinového cukru
1 prášek do pečiva
1 malá lžička jedlé sody
jahody
Olej a strouhanka (kokos) na vymazání a vysypání
Cukr moučka na posypání
lístky stévie na ozdobení

Postup:

Vejce ušleháme s cukrem v pěnu. Přimícháme jogurt a mouky s prášky. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, rozvrstvíme jahody (omyté a nakrájené na půlky) a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Upečení můžeme vyzkoušet zapíchnutím špejle.