Červená čočka s mrkví a jehněčím masem

Ingredience

• 1 hrst červené čočky
• 2 menší mrkve
• 100 g jehněčího masa
• 2 lžičky rostlinného oleje

Postup:

Červenou čočku propláchneme, přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou mrkev a dáme vařit doměkka. Pokud máme maso připravené dopředu (např. zamrazené balíčky – rozmrazené přidáme a necháme také povařit) přidáme je jen povařit a projít varem, pokud máme maso čerstvé, dáme od začátku vařit s čočkou a mrkví.

Jakmile je vše měkké, slijeme přebytečnou vodu (trochu můžeme nechat, aby kaše nebyla tolik hustá), přidáme olej a rozmixujeme.