Domácí třešňový džem
Domácí malinová zmrzlina
Ingredience
- 150 g hladce mleté žitné mouky
- 150 g hladké mouky
- 150 g povoleného másla
- 4 žloutky
- 70 g cukru
- karob
- maliny
- mandlové lupínky
- Na vymazání a vysypání: máslo, strouhanka / kokos
Postup:
Náplň: 500 g tvarohu, 2 celá vejce, 3 lžíce medu, 1/2 vanilkového lusku
Veškeré ingredience na těsto zpracujeme (karobu dáme tolik, aby se těsto obarvilo na hnědo), zabalíme do potravinové folie a dáme na 30 minut do lednice.
Mezitím si vyšleháme veškeré ingredience na náplň do hladké pěny, omyjeme maliny a vymažeme a vysypeme kulatou formu na koláč.
Po vyndání těsto napěchujeme rovnoměrně do formy, rozvrstvíme tvarohovou náplň a poklademe malinami. Na závěr lehce posypeme mandlovými lupínky.
Pečeme 30 minut v předem vyhřáté troubě na 200 °C. Po vyndání necháme vychladit.
Dejte vědět svým přátelům...
100
0
100
