Fazole s kuřecím masem

Ingredience

• 2 velké cibule
• 1 polévková lžíce sádla
• 800 g kuřecích prsou
• 3 stroužky česneku
• čerstvě mletá sůl
• (čerstvě) mletý pepř
• 2 čajové lžičky Chakalaka koření (SONNENTOR)
• 5 polévkových lžic hustého rajského protlaku
• 600 ml kuřecího vývaru
• 450 g bílých fazolí (předem uvařených)
• sušené oregano

Tady ty fazole vaří moje mamka už dlouho. V názvu mají něco ve stylu “fazole z Vysočiny”, ale už ani mamka neví, kde k tomu přišly. 🙂 Každopádně jsem až letos zjistila, že u mě na blogu zatím chybí. A tak jsem je vytunila o koření od SONNENTORu, které jsem od nich nedávno dostala v ochutnávkovém balíčku.

Směs Chakalaka má lehce pikantní chuť, a ve svém složení má samé dobroty. Však se podívejte přímo na web SONNENTORu → Chakalaka koření.

Hodí se pro: pomazánky, drůbež, dýně / cuketa, luštěniny, zeleninu, grilování, jídla z obilovin, jídla z jednoho hrnce a zelí.

Ochutnejte směs fazolí s kuřecím masem

1. Předem si uvaříme bílé fazole v lehce osolené vodě (klidně den předem) a stejně tak se bude hodit poctivý kuřecí vývar.
2. Nakrájíme nadrobno cibuli, osmahneme ji na sádle ve větším hrnci.
3. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme ho a jakmile cibule zezlátne, přidáme ho do hrnce.
4. Necháme maso ze všech stran zatáhnout a pustit šťávu.
5. Naběračkou nabereme do malé misky šťávu, kterou pustilo maso a v ní rozmícháme 2 lžičky Chakalaka koření. Pak vmícháme k masu.
6. Přidáme prolisovaný česnek, rajčatový protlak, promícháme a zalijeme vývarem.
7. Necháme dusit, dokud maso není hotové.
8. Pak teprve přidáme uvařené bílé fazole.
9. A jako poslední vmícháme sušené oregano – to si dejte podle chuti, my ho máme rádi hodně. 🙂

Dobrou chuť. 

Ještě mě nesledujete na Facebooku a Instagramu? Přidejte se a těšte se na spoustu tipů, recenzí a reels receptů.