zapečená brokolice

Zapečená brokolice

91%

Porcí

5

Příprava

15 min

Vaření

10+20 min

Hlasuj

Like 10

Ingredience

  • 1 celá brokolice
  • 8 středně velkých brambor
  • 80 g žervé
  • 1 malý kelímek bílého jogurtu/zakysané smetany
  • 2 vejce
  • čerstvě mletá sůl a pepř
  • 1 stroužek česneku
  • olej na vymazání

Jsou recepty, ke kterým se ráda vracím. Teď na konci těhotenství jsou to hlavně ty, které jsou rychlé, ale zároveň skvěle chutnají a dobře se mi tráví. :-) Jedním z nich je i tento na zapečenou brokolici s bramborami. Na první pohled sice nevypadá nejvíc fotogenicky, ale chuťově vás mile překvapí.

Dejte dohromady brokolici s bramborami

Brambory nakrájíme na plátky, brokolici naloupeme a vaříme v lehce osolené vodě téměř doměkka

  • jako první dáme vařit brambory, a až lehce změknou, přidáme k nim růžičky brokolice
  • pak společně scedíme

Formu na pečení vymažeme olejem, troubu předehřejeme na 180 °C.

Smícháme žervé, jogurt (případně zakysanou smetanu), vejce, utřený česnek, špetku soli a pepře. Do formy dáme vrstvu brambor, brokolice a nakonec rozvrstvíme směs.

Pečeme 20 minut, aby se vše pěkně zapeklo.

Co je u mě nového? Mrkněte ke mně na Facebook a Instagram.

Tip: na talíři pak můžete vidět i pár lžiček kimchi, které si dávám jako bonus.

brokolice receptrecept s brokolicírychlý recept brokolice zapecena-brokolice zapecene-brambory-a-brokolicezapečená brokolice

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
90.909090909091 0 100 11
-->