bezmase-jidlo-deti

Tortilla plněná cuketou, rajčaty a mozzarellou

Porcí

6

Příprava

10 min

Vaření

20 min

Hlasuj

Ingredience

  • 6 placek
  • 1 menší cuketa
  • 5 rajčat
  • 2 mozzarelly
  • snítka tymiánu
  • olivový olej
  • zakysaná smetana/bílý jogurt

Vzhledem k tomu, že ještě stále probíhá sezona cuket a rajčat, je škoda je nevyužít třeba právě do tortilly. Kombinace cuketa-rajčata je u nás v kuchyni osvědčená, takže to je sázka na jistotu.

Postup:

Cuketu si umyjeme, rozkrojíme na půl podélně a nakrájíme na tenké plátky. Rozpálíme olivový olej, posypeme tymiánem a orestujeme. Až nakonec lehce osolíme.

Rajčata umyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Mozarrellu taktéž nakrájíme.

Na tortillu dáme cuketu, rajčata a mozzarellu, zamotáme a dáme na plech. Dáme to trouby na gril zhruba na 5 minut zapéct. Podáváme se zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.

 

 

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
0 0 100 0
-->