spagety-se-zeleninovou-omackou

Špagety se zeleninovou omáčkou a žampiony

100%

Porcí

4

Vaření

20 min

Hlasuj

Ingredience

  • 1 velká cibule
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 4 rajčata
  • 1 velká paprika
  • 1 cuketa
  • několik listů bazalky
  • 7 žampionů
  • špetka soli
  • 1 balení špaget

Postup:

Na olivovém oleji orestujeme drobně nakrájenou cibuli. Postupně přidáváme důkladně očištěnou a omytou zeleninu nakrájenou na kousky – nejdřív paprika, cuketa, rajčata.

Poté přidáme očištěné nakrájené žampiony, několik lístků čerstvé bazalky a lehce osolíme.

Necháme dusit, dokud nezměkne veškerá zelenina.

V mezičase si uvaříme špagety.

Po změknutí zeleniny přibližně jednu polovinu rozmixujeme tyčovým mixérem a vše promícháme společně se špagetami.

spagety-se-zeleninovou-omackou

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 1
-->