rychly-letni-dezert

Rychlý letní dezert – pečený koláček s ovocem

Porcí

8

Příprava

10 min

Vaření

15 min

Hlasuj

Ingredience

  • 6 vajec
  • 6 rovných polévkových lžic třtinového cukru
  • 1 bio vanilkový cukr
  • 250 g hladké mouky (případně 1:1 se špaldovou)
  • 2 kávové lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
  • 1 polévková lžíce světlého karobu
  • tuk a mouka na vysypání plechu
  • 1 vanilkový pudink
  • 500 ml mléka
  • 250 g tučného tvarohu
  • 1 kávová lžička třtinového cukru
  • ovoce
  • lístky máty/meduňky

To máte tak. Chcete jít vařit kávu a zjistíte, že k ní vlastně nic nemáte. Děti pobíhají kolem a ptají se, jestli bude i nějaký ten dezert a vy horko těžko přemýšlíte, co z toho nic vyplodíte. Během 2 minut jsem prohledala lednici, spížku i kuchyni a šla na to. Schválně to vyzkoušejte taky, ovoce zvolte dle libosti, případně toho, co zrovna dozrává :-)

3 – 2 -1 – START: upečte si rychlý dezert!

Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přisypeme mouku, kypřící prášek a karob. Promícháme vařečkou a rozvrstvíme na plech, který si předem vymažeme tukem a pomoučíme. Dáme péct do trouby na 220 °C na 10 minut.

Uvaříme si pudink – v 1/2 litru mléka 1 balení (většinu mléka s 1 lžičkou cukru ohřejeme, v troše mléka v hrníčku rozmícháme pudink a jakmile začne mléko vařit, přidáme pudink a zhruba 2 minutky mícháme), odstavíme z vařiče a necháme lehce vychladnout. Pak přimícháme vidličkou tvaroh.

Po vytažení z trouby “koláč” rychle vychladne, protože není příliš vysoký (toto množství jsem schválně dala na klasický plech). Vykrojíme libovolné tvary, lžičkou nandáme pudinkový tvaroh, přidáme čerstvé ovoce a lístky máty.

A máme hotovo :-)

Zajímá vás, co je u mě nového? Přihlaste se k odběru chutných novinek (recepty, soutěže a další zajímavosti okolo blogu).

dezert-s-ovocem recept-na-rychly-dezert recept-pro-deti-dezert rychly-dezert-recept rychly-letni-dezert

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
0 0 100 0