pomazanka-vecere-deti

Pomazánka z pečených paprik

100%

Příprava

10 min

Vaření

25 min

Hlasuj

Ingredience

  • 2 červené papriky
  • 2 žluté papriky
  • 2 zelené papriky
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 100 g Lučiny (kostka)
  • lístky bazalky
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Pomazánky jsou vážně super věc. Většinou jejich příprava nezabere příliš času a můžeme je využít na večeři, svačinu či jako drobné pohoštění pro návštěvy. Tato z pečených paprik patří mezi naše oblíbené a nejlépe chutná buď na opečených toastech nebo namazaná na domácí chléb.

Postup:

Rozehřejeme troubu na 200 °C.

Papriky umyjeme, vykrojíme semínka a rozkrájíme na pásky. Cibuli a česnek nakrájíme na menší kousky.

Vše nandáme na plech, zakapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a promícháme. Dáme péct zhruba na 25 minut a během pečení alespoň jednou promícháme.

Jakmile máme upečeno, necháme lehce vychladnout. Přendáme do vyšší nádoby a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme lučinu, ještě jednou krátce promixujeme a ochutnáme, zda nám chuť vyhovuje.

Tip: pokud chceme trochu “ostřejší” verzi pro dospělé, tak stačí nejdříve namazat dětem a do zbytku přidat buď trochu čerstvě mletého pepře nebo prolisovat 1-2 stroužky česneku.

Ozdobíme lístky bazalky.

paprika-pomazánka vecere-svacina-deti pomazanka-papriky-cesnek paprikova-pomazanka pomazanka-vecere-deti

 

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 4
-->