petrželove-pesto

Petrželové pesto

100%

Hlasuj

Ingredience

  • 10 g piniových oříšků
  • 40 g strouhaného parmazánu
  • 1 stroužek česneku
  • velká hrst petrželové natě
  • kvalitní olivový olej

Postup:

Utřeme v hmoždíři nejdříve piniové oříšky s česnekem do hladké pasty. Omyjeme listy petrželové natě, natrháme, přidáme do hmoždíře společně se solí a třeme. Jakmile nať začne pouštět tekutinu, přidáme nastrouhaný parmazán. Poté pomalu naléváme olivový olej, až utvoříme krémové pesto.

petrželove-pesto

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 1
  • Pingback: Bylinky v kuchyni

  • Napiš komentář

    -->