pesto-libecek

Pesto z libečku

84%

Příprava

15 min

Hlasuj

Like 21

Ingredience

  • Libeček
  • Olivový olej
  • slunečnicová semínka
  • sůl

To máte tak, když je libečku už tolik, že nevíte co s ním. Zkusila jsem z něj udělat pesto, které bude ideální hlavně do polévek. Včera jsem si jej mázla ale jen tak na rozpečenou bagetu, na to dala mozzarellu a také to bylo výborné.

Postup:

Listy libečku omyjeme a dáváme do mixéru – vždy zakapeme olejem, lehce posolíme a přisypeme semínka – rozmixujeme na hladkou směs. Olivový olej přidáváme dle potřeby – směs musí být lehce tekutá, ale neměla by vyloženě “plavat”.

Naplníme do sklenic a uskladníme v lednici.

libecek

pesto-libecek

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
84 0 100 25

Napiš komentář

-->