kvetakovy-krem

Květákový krém s petrželovým pestem

Porcí

4

Hlasuj

Ingredience

  • 1 menší květák
  • 40 g másla
  • 40 g pohankové mouky
  • špetka soli
  • petrželové pesto

Postup:

Na povoleném másle připravíme jíšku z pohankové mouky. Přidáme očištěný a omytý květák, rozdrobený na růžičky, lehce osolíme a zalijeme vodou.

Necháme vařit, dokud květák zcela nezměkne.

Odebereme si pár drobných růžiček na dozdobení, zbytek rozmixujeme tyčovým mixérem.

Nakonec přidáme pár kousků květáku a několik kapek petrželového pesta.

Recept na petrželové pesto naleznete zde: http://receptydetem.cz/petrzelove-pesto/

kvetakovy-krem

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
0 0 100 0
-->