kefirovo-kukuricne-muffiny

Kefírovo-kukuřičné muffiny

Vaření

20 min

Hlasuj

Ingredience

  • 350 ml kefíru
  • 150 g kukuřičné mouky hladké
  • 100 g špaldové mouky hladké
  • 90 g třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 100 g másla
  • 1 bio vanilkový cukr
  • 1/2 prášku do pečiva
  • karob/kakao na případné obarvení

Postup:

Cukry, vejce a změklé máslo vyšleháme. Přilijeme kefír, promícháme.

Smícháme mouky s kypřícím práškem a přidáme k tekuté části, rychle promícháme.

Pokud chceme dělat dvojbarevné muffiny, oddělíme si libovolnou část těsta a přimícháme potřebné množství karobu nebo kakaa, aby se těsto obarvilo.

Plníme do formiček na muffiny (mohou být i speciální např. velikonoční formy) a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C 20 minut.

Tip: můžeme přidat jako bonus různé kousky sušenek, ovoce, marmeládu, atd.

kefirovo-kukuricne-muffinykefirovo-kukuricne-muffiny2

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
0 0 100 0
-->