husta-bramborova-polevka

Hustá bramborová polévka

100%

Porcí

4

Hlasuj

Ingredience

  • 8 menších brambor
  • 2 malé mrkve
  • 3 růžičky brokolice
  • 1 cibule
  • 1 bobkový list
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl

Postup:

Na olivovém oleji v hrnci restujeme nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev a bobkový list. Přidáme oloupané a nakrájené brambory, lehce osolíme a zalijeme vodou. Zhruba po 5 minutách přidáme i brokolici.

Necháme vařit doměkka. Odstavíme z plamene, vyjmeme bokem do misky zhruba 1/3 zeleniny  a bobkový list (ten vyhodíme) a zbytek rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem. Vrátíme zpět zeleninu, promícháme a podáváme.

husta-bramborova-polevka

 

 

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 2
-->