Domácí vanilkový termix

Ingredience

• 500 ml mléka
• 1 vanilkový pudink s pravou vanilkou
• 3 polévkové lžíce rýžového sirupu
• 1/2 vanilkového lusku
• 250 g tvarohu
• čokoláda
• banán
• lístky meduňky

Termix mají rády nejen děti, ale i dospělí. Není potřeba je kupovat, protože doma si je připravíte během pár minut a ještě podle sebe bez přidaných zbytečností. Zdobit můžete také dle sebe a podle toho, co je momentálně k dispozici. V létě doporučuji kombinaci jahod a mandlových lupínků.

Jak si připravit domácí vanilkový termix

V hrnci ohřejeme mléko (450 ml) a přidáme rýžový sirup. Ve zbylých 50 ml mléka si rozmícháme vanilkový pudink (opravdu doporučuji zvolit kvalitní, třeba i s vanilkovými zrníčky), který přidáme do mléka, jakmile se začne vařit. Mícháme dokud pudink pěkně nezhoustne.

Odstavíme z plamene a vmícháme vanilkovou dřeň z půlky vanilkového lusku. Přichystáme si tvaroh, který smícháme mixérem ještě s teplým pudinkem. Plníme do připravených misek a necháme zcela vychladit.

Tentokrát jsem zdobila hoblinkami čokolády (80% kakaa), banánem a lístky meduňky.