čočková polévka

Čočková polévka

100%

Hlasuj

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 polévková lžíce sádla
  • 3 středně velké mrkve
  • 3 brambory
  • 6 hrstí čočky
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 1 l zeleninového vývaru
  • sůl
  • 1 kávová lžička majoránky

Uvařte si hustou čočkovou polévku

Jako první si důkladně očistíme zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na větší kousky – ideálně tak, aby byly co nejvíce stejné.

Rozehřejeme rendlík, rozpustíme sádlo a osmahneme cibuli. Přisypeme mrkev a zhruba po 3 minutách i brambory a čočku a vše zalijeme vývarem. Jen lehce osolíme a necháme vařit.

Jakmile je vše měkké, prolisujeme česnek a přidáme ho do polévky. Majoránku promneme mezi prsty a také ji přisypeme.

Vypneme vařič a jako poslední v polévce rozkvedláme vejce.

Při podávání můžeme posypat například nasekanou petrželkou.

recept na čočkovou polévkupolévka pro děti

cockova-polevka-recept

 

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
100 0 100 3
-->