brokolicovy-karbanatek

Brokolicový karbanátek

33%

Hlasuj

Ingredience

  • 1 celá brokolice
  • 3 vejce (budeme rozdělovat na žloutky a bílky)
  • 150 g libové šunky (nemusíte použít)
  • 125 g tvarohu
  • 2 stroužky česneku
  • špetka soli a pepře
  • strouhanka
  • olivový olej

 

Postup:

Omytou brokolici nalámeme na růžičky a společně s nakrájenou šunkou (pokud ji dáváme) rozmixujeme robotem. Přidáme žloutky, tvaroh, česnek a lehce osolíme a opepříme. Přisypeme strouhanku dle potřeby. Vše promícháme. Bokem si ve vysoké nádobě vyšleháme tuhý sníh a přidáme jej k hmotě. Můžeme ještě lehce přidat strouhanky, aby se nám karbanátky lépe tvarovaly, nebo je jen vytvarujeme a až na plechu je lehce poprášíme. Vytvarované karbanátky klademe na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme na 200 °C 15 minut z každé strany.

brokolicovy-karbanatek

Sdílení & Tisk

Dejte vědět svým přátelům...
33.333333333333 0 100 3
-->